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小型噴霧干燥機由于體積小，占地面積小，且功能強大，開始使用就被多數(shù)企業(yè)喜愛。小型噴霧干燥機適用于高校、研究所和食品醫(yī)噴霧干燥機藥化工企業(yè)實驗室生產(chǎn)微量顆粒粉末，對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性，小型噴霧干燥機適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等，因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。小型噴霧干燥機最大的亮點是采用彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示，采用彩色液晶大屏顯示，可以方便用戶在使用過程觀察實驗噴霧的各階段的噴霧過程，觸摸屏參數(shù)顯示可以方便用戶及時控制實驗數(shù)據(jù)，更快更準的掌控啟停。小型噴霧干燥機噴霧、干燥室及收集裝置采用透明優(yōu)質(zhì)耐高溫高硼硅玻璃制造，使得噴霧干燥過程在無污染及穩(wěn)定的下進行。另外，小型噴霧干燥機溫度控制采用實時調(diào)控PID恒溫控制技術，控溫準確。面對這種情況，需要噴霧干燥設備系統(tǒng)提高密閉性能，防止外部環(huán)境污染。噴霧干燥機在作業(yè)時需要成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀符合精確的標準，制作出來的顆粒才能得到理想效果。以堆積密度為例，在噴霧干燥過程中，堆密度是食品的重要特性之一，在操作過程中每種措施都要確保達到最佳的堆密度。影響堆密度有粉料溫濕度、進料溫度、粒度分布、吸入干燥空氣溫度、產(chǎn)品排出溫度、空氣接觸方式、噴霧器型式及在噴霧干燥器中所設置的位置等有關。要保障食品原物料的堆積密度達到理想效果需要經(jīng)驗豐富的老師傅進行坐鎮(zhèn)。但隨著智能化時代的到來，如果噴霧干燥機能夠根據(jù)物料的濕度、位置、顆粒大小等自行分析噴霧干燥機判斷物料所需的噴霧溫度、時長等就能大大降低設備對人的依賴。噴霧干燥雖然在生產(chǎn)過程中沒有粉塵困擾，但在產(chǎn)品出產(chǎn)口容易產(chǎn)生粉塵。另外噴霧干燥設備的熱效率應用率低是不爭的事實，一般進口溫度在150℃～250℃左右是，霧化干燥后出口溫度在60℃～100℃，可見還有大半的熱能沒有被利用起來。噴霧干燥在食品工業(yè)中的應用既克服了物料不易貯藏的缺點,保留了物料的營養(yǎng)價值，又簡化生產(chǎn)過程，避免了干燥過程中的粉塵困擾。隨著人們對噴霧干燥技術和設備的深入研究與開發(fā),市場將出現(xiàn)越來越多的噴霧干燥設備,食品工業(yè)必將加速發(fā)展,前景廣闊。
